早起きしてしまいました。まだ暗い4時半です。
地元の知人が茨城県まで荷物を引き取りに行くというので、その助っ人です。

しかし、約束の5時になっても迎えにきません。連絡してみるとトラックの関係で8時になったというのです。
前日、福島県まで行って、そのために早めに戻ってきたというのにぃ。だったら、昨夜のうちに連絡してくれよおお! これが岩手時間ですかあねええ?ったく!


3日ほど前に、森を散策していたら、山栗が落ち始めていました。
今年は豊作ですね。30分ほどで、このくらい拾いました。

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少し前に作っていたディア・スモーク・ジャーキーも出来上がりました。
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じつは、もっと早くできていたのですが、ちょっと塩味が強すぎてしまったのです。
で、塩抜きをして再スモークをしようとしたら、燻材がありません。
近くのホームセンターにいったら、ここにも在庫がありませんでした。
それで、ネットで購入しました。10本まとめれば送料含めても同じくらいの値段ですね。
ということで、やっと完成しました。

クルミも拾ったし、この冬も飢え死にしなくてすみそうです。

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